يعتبر البروتين النباتي مصدرًا مهمًا للبروتين الغذائي البشري ، ويوجد بشكل أساسي في البقوليات (مثل فول الصويا والبازلاء والفول والحمص وغيرها) والمكسرات (مثل بذور اليقطين وبذور عباد الشمس وبذور القنب وبذور الكتان والجوز ، اللوز ، إلخ).تستخدم على نطاق واسع في خلطات البروتين ، ومخفوقات البروتين ، وعصير البروتين ، وألواح البروتين والوجبات الخفيفة ، والعصائر ، واستبدال الوجبات ، وحقول اللحوم النباتية.
بروتين البذور العضوية الفريد من Acetar ، حدد المزارع العضوية بدقة لضمان جودة وإمكانية تتبع حبات البذور ، كل دفعة من نواة البذور العضوية لديها تقارير اختبار مبيدات الآفات من طرف ثالث لضمان أن جميع المواد الخام يمكن أن تلبي المعايير العضوية في الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية.يزود مختبر Acetar الداخلي بجهاز Shimadzu و Agilent المتقدم للكشف عن المنتجات ويجب أخذ عينات من كل دفعة من المنتجات واختبارها من قبل فريق مراقبة الجودة المحترف في Acetar.لمدة 18 عامًا ، ركزت شركة Acetar على ضمان الجودة الممتازة ومعايير جودة الصناعة الرائدة مع شهادة cGMP و ISO22000 و HACCP و FSSC22000 و Organic و Kosher و Halal و FAMI-QS.
تستخدم ورشة عمل Acetar cGMP تقنية الضغط البارد للاحتفاظ إلى أقصى حد بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف الغذائية والمعادن الموجودة بشكل طبيعي في حبات البذور.تم الاحتفاظ أيضًا بنكهة البندق اللذيذة ، وهي مثالية في خلطات المشروبات المجففة ، ومشروبات RTD ، والألواح الغذائية ، وغيرها من تطبيقات الأطعمة والمكملات الغذائية.